通过美食制作、现场推介、合作签约等环节，。

10月21日上午， 2025“九台贡米杯”非遗中国扬州炒饭制作技艺大赛暨吉林大米地理标记品牌九台贡米扬州推介活动在扬州市举行 金秋稻飘香，生动诠… ，美食宴四方，比特派，比特派钱包，由吉林省粮食和物资储蓄局、九台区人民政府主办的2025“九台贡米杯”非遗中国扬州炒饭制作技艺大赛暨吉林大米地理标记品牌九台贡米扬州推介活动在扬州市举行。

本次活动以传统淮扬菜代表彰州炒饭为纽带。